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牛肉麵臺灣到處都有，麵Q料實在、牛肉新鮮就是美味。老板娘自己製作麵條、慎選牛肉的部位，堅持走自己的想法誠實面對消費者。一樣品質的牛肉麵、堅持平價供應。幾乎和市售泡麵價格相去不遠。牛肉麵一碗只賣七十元、牛肉湯麵每碗只賣五十元。便宜又好吃，價格佛心又實在。在竹東地區贏得好評，頗負盛名。
女老闆勤快、刻苦又耐勞。靠著麵攤拉拔三位子女。守著誠信照顧偏郷小鎮。到過竹東，品嚐牛肉麵的民眾有口皆碑，午晚餐時刻一位難求，大排長龍現象司空見慣。
竹東今非昔比，科技界進駐、外來人口移居。傳統美食客家料理外。亷價美味的牛肉麵出現。增加當地民眾美食選擇。老闆娘的用心、愛心、耐心、佛心和堅持，相信欲罷不能、口味漂香推動饕客口耳相傳，榮景持續下去自然成為偏郷的美談，更是強而有力的活招牌活廣告。
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