茶文化歷史悠久,博大精深、影響生活品質至深且鉅。喝茶人口占據人類文明的發展很重要比例。帶動喝茶周邊產業發展更多更大。茶壺、茶杯、茶道各種不同的工具。改變了人類的健康、改變了人類的生活習慣。影響人類進化不容忽視!

今天上午摯友傳來,他專業對茶葉的見解和未來的看法,精闢、有深度、獨到有高度。特別加以分享如下:

珍貴的武夷山大紅袍岩茶,正在等待下周開封品茗。20年前6克滿室香氣一生一世不長,多品茗,心寛路更寬。品茗需要識機趣。品茗,不僅在於它獨有的色香味形、令人醉心的瓊漿玉液,更在於它使心境閒適、輕鬆、寧靜、自在,洗滌心中憂慮與塵垢,解除機體困乏與疲憊,整頓身心,養精蓄銳。 

 

品茗需要講藝趣。濕壺、燙杯、洗茶、泡茶、翻杯、敬茶、聞香、品茶,此為藝茶之術。一杯茶須分三口喝,第一口試茶溫,第二口品茶香,第三品才是飲茶。呷茶入口,茶湯在口中迴旋,頓覺口鼻生香,令人心曠神怡。品茶時先觀茶形,趁熱聞香,再嘗其味,細細品飲,體悟韻致,妙不可言。我預言?易武普洱茶將是下一個最火的普洱茶炒作目標。二十二年來一個台灣人看大陸普洱茶盛衰像極雲霄飛車。茶是用來喝,細細品嚐其中苦,澀,滋滑,順口,回甘,香甜持久,不是炒作。

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