冬至夜晚，夜最長晝最短。這個節氣是養生保健的時候。冬天季節到了，養生蓄積能量好過冬。萬物都進入冬歇的時候。今年即將圓滿結束，新的一年已經悄然來到人間。我們又長了一歲。冬至是吃湯圓的日子。吃了湯圓我們多了一歲，更成熟穩重了一歲。吃湯圓是提醒民眾凡事都圓滿。中國農業社會民間重要習俗。早餐前為祖先牌位焚香祝禱祈福。儀式簡單卻是隆重富含深義，代表「慎終追遠、飲水思源」。糯米湯圓多種料理。通常分白色、紅色湯圓代表富貴吉祥。紅色討喜、反映節氣喜和樂。過年、過節、家有喜事都能吃到湯圓。湯圓習俗傳承在華人社會成為非常重要的文化資產。甜湯圓配著酒釀、桂花、桂圓、紅棗成為美食。飯店、餐廳、小吃店都有專業美食料理。其中湯圓又包了芝麻更有風味和特色。鹹湯圓也有相當豐富的料理，其中包括客家湯圓成為客家美食料理。客家小炒的材料煮湯圓的手法，相當適合寒冷冬天的消夜。吃了全身暖呼呼。傳統市場販售湯圓攤位很普遍。甜湯圓、鹹湯圓，滋味大同小異。但是外面很容易品嚐到的湯圓始終少了一項很特別的的「媽媽味」。外面飯店、餐廳、小吃攤吃的湯圓沒有感覺，就是食物。冬至湯圓吃的時候，多了媽媽味、多了一份遊子思鄉情緒、多了一份愛心和節氣寒冬冷冽的溫度。各地的遊子，明天就是冬至雖然需要補班工作。但是抽空回家看看爸媽專程吃一碗熱騰騰的湯圓應景一下，聊表孝心。
仔細品嚐一下，和父母同桌吃冬至湯圓的心情、味道那是什麼樣的滋味？
一生北漂，離鄉背井。求學就業、成家立業，難得冬至同桌和父母、兄弟、姊妹吃湯圓話家常。今年試著感覺一下不同的冬至湯圓晚餐。保證格外的溫暖和不同溫度的感覺。想想我的兄弟、同學、長官、同事、親戚、朋友在冬至的前夕、祝福你們天涯海角在水一方都會品嚐到有點溫度的甜蜜滋味「冬至圓」。更祝福好朋友、好同學心想事成、萬事吉祥、平安健康。
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