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南機場夜市群聚近百家攤販，手工水餃店，以Q彈口感、內餡飽滿多汁，老店開業20年，贏得南機場附近住家的口碑。口耳相傳近悦遠來。堅持手工不漲價，機器製作的水餃漲翻天，手工製作的水餃只賣每個五天。在什麼都漲的年代，老闆堅持不漲價。只求全家三餐夠溫飽。來自彰化鹿港的老店夫婦，生活清苦，懂得知足常樂，対老顧客的感謝，全部包進水餃𥚃。既暖胃又暖心。憶起當時北上租屋八人擠在同一房間裡，連翻身都困難的日子，今天老店夫婦全家都投入水餃店。銅板價換來滿滿的人情味和客人滿足的笑容。水餃包的不是高麗菜餡而是價格高的韭黃肉餡。很多的麵食小菜都是銅板價收費。既經濟又實惠，好吃便宜又健康。老店夫婦堅持不漲價，堅持品質和味道。cp值超高、人氣超好。物超所值，喜愛麵食饕客們，有空到果菜批發市場買妥蔬果不妨轉個彎就到南機場夜市。老店夫婦每天早上11點就開始營業，方便民眾午餐的美食饗宴。
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