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從宜蘭河進入宜蘭市中山路在舊城西路口，美食群聚。日前經過舊城西路看到超過五十位年輕朋友大排長龍等候買冰沙、果汁。是天氣太熱抑或是冰沙誘人？詢問摯友才知道，不論天氣冷熱變化總是門庭若市，人潮洶湧。店家忙碌異常就是滿足等消暑解渴的人潮。

果汁人人都喝過，冰沙就是不一定了。一樣的冰沙飲品在臺北市永康街多得不得了。顧客總覺得不一樣就是不一樣。據統計冰沙冰品飲料以芋頭冰沙和綠豆冰沙最為暢銷。冰品口味多元化經營手法相當獨頭。芋頭冰沙和綠豆冰沙都是精選自大甲芋頭和當季中南部地區的芋頭和當季盛產的綠豆。老闆娘強調原料新鮮就會覺得好吃，不摻加人工甘味或加任何香精調味。自然風味打出新鮮的果汁、冰沙冰品。業者強調自然就是美味，一樣的果汁、一様的冰沙、一樣的冰飲料風味就是不同，共有幾項産品、真是算不盡數不清。暢銷的總是那幾種。顧問的感覺最重要，想像是多餘的。冰品飲料是炎熱夏天的聖品，喝進口中的感覺最重要。每個消費者偏好不同，一樣的綠豆沙、一樣的芋頭沙在各地就是沒有這樣美味可口的感覺。沒有比較就是不能評斷好壞。喝進口中的感覺人言言殊。好壞不是人潮多寡來斷定。是需要藉由品嚐過的顧客味蕾感受來確認。大排長龍的消費者，願意炎熱炙夏揮汗排隊的再購人潮來肯定。有空路過、千萬不要錯過。排隊品嚐美食之餘的冰沙另類美食飲品。