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絕對新鮮、絶對美味、絶對呷尚鱻、絶對吃最健康、一樣的海鮮餐廳、一様最上相的食材、呷尚鱻端得上桌的海産料理就是美味，吃的口感和飽食風味就是不一樣。因為一條龍的經營模式就是新鮮海鮮、就是忠於海產原味。親自來品嚐一次就會覺得所言不虛所說不假。

海邊餐廳、尤其是漁港附近販售的魚貨標謗的就是現撈、就是新鮮。委託隔壁的餐廳烹煮後走了味。問題出在撈捕漁貨的船長最専業最內行，漁港販售的魚貨現批現賣、買空賣空交易結束就是你自己的事，怎麼吃好吃、什麼季節什麼魚好吃、怎麼烹煮才美味、不需調味煎煮炒炸料理是乾煎或是蒸煮鮮魚湯、說不定講不清。錢貨兩訖、離開概不負責，更惡劣的是利用高明手法調包以假亂真。 

到呷尚鱻餐廳、了解漁夫船長海上現撈作業點點滴滴、季節變換海上最美味最好吃的海鮮、當下海産最佳美味烹調方式？一樣的海産多種吃法比較、口感、口味分析。來店消費一次獲得品嚐海産難得經驗分享、海鮮美食吃法比較。符合當下「知識管理」學習內涵。一口鮮甜原味美食的感動，一連串海產料理的真滋味。深刻感受到船長一家人的用心、真心、誠意，看到布落格的敘述、你們心動了嗎？心動不如馬上行動、證明我的描述所言不假。呷尚鱻的cp值超高、一家人的盛情接待、誠摯歡迎大家𦲷臨、實際品嚐海鮮美食和品味超高人氣指數。臺北市的海鮮消費品質和水凖卻是基隆市海邊鄕下標準收費，貴族美食平民消費。歡迎大家一起體驗。