臺灣經歷米糠油、多氯聯苯風爆。國人記憶猶新、衝擊健康影響深遠，受害者仍然不能攞脱陰影。三年前頂新食安問題再次凸顯食用油的重要性，同時反映臺灣土產的苦茶油品質超越意大利橄㰖。生活在臺灣你不可不認識的國寶苦茶好油。
珍貴苦茶茶籽、淬煉大自然菁華。1825天的成長、苦茶定植起産果耗時間的呵護。365天的期待，每年九月開花、十一月種子褐黑色即可採收（苦茶籽在樹上孕育超過十三個月以上）一年只結一次果，完全人工採果。336小時的陽光，採收果實堆積48小時後曝晒脫殻、種子再曬二周，完成加工榨油準備。
確保品質隨即低溫保存避免産生黃麴毒素，24小時內冷軋製油裝瓶。
10:2的珍貴，每10，000克苦茶籽，只能産製2，000ml苦茶油。苦茶籽本地生產小顆粒與進口大顆粒品質出入甚鉅。小顆粒茶籽較優質，價格差異在茶籽品質。獨具特色、清澈透明、草綠淡黃、亟少雜質。富含獨特的苦茶清香，煎煮炒炸皆宜、適合久病初癒、孕婦坐月子、非常珍貴。
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