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頂新食用油事件發生後政府信誓旦旦杜絶後患。前事不忘 後事之師，日常生活和民眾最密切的鷄蛋，又爆發戴奧辛污染事件。全臺禽流感疫情延燒血上又加霜。

多少鷄蛋己下肚，天天生活的必需品。竟然有國中已經食用一周才發現。民眾對食安問題層出不窮非常反感，衝擊政府施政滿意度。事後的究責震怒、民眾無感。事前危機控管，有效預防。譲民眾信賴。鷄蛋源頭都無法精準掌握。流向不明幾乎每天一爆。衛福部、農業委員會動植物防疫危機意識及業務分工應該有制度有效率有結果。

戴奧辛污染問題嚴重、鷄場土地受到汚染導致鷄蛋含量超標衝擊民眾健康、蛋價暴跌、社會不安。污染源、流向、受到汚染鷄蛋銷毀。民眾應該如何面對、政府部會未見及時澄清說明。政府危機處理能力顯著與民眾期待落差甚大。 

食油、食物安全直接關係人民生活生計。務必拉高規格和重要性高度。守護全民健康，不應在空氣污染、水汚染、還不次上演鷄蛋、食用油汚染。當年米糠油事件人民印家猶在，後患無窮受害者迄今尚未恢復健康。我們又見到鷄蛋含戴奧辛超標的問題。政府你是怎麼了。