空氣污染，霾霧、沙塵暴、重金屬戴奧辛、pm1、pm2.5、車輛廢氣、工廠排放廢汽充斥環境中的空間，出門需要配帶口罩，屋內、屋外不能深呼吸，出門回家就得立刻潄洗淨身。環境變化相當巨大，今年時序進入梅雨季節，臺灣上空各地灰濛濛的天色，分不清楚是霾霧抑或是梅雨期間下雨前陰暗。細雨紛飛住家窗台玻璃留下泥垢、路邊車輛雨後塵垢，想想我們的皮膚、血管、氣管、肺部受到的考驗和影響有多嚴重！呼吸分秒都停不下來，空污再不改善，雖然不會立即致死，但是健康已經亮起了紅燈。
白開水是最好的生命泉源，曾幾何時它被礦泉水取代了。小朋友自幼就被果汁、各式各樣的飲料所吸引，成為日常生活非常重要的解渴消暑聖品。速食、飲料多添加人工香精、蔗糖方糖、人工甘味、咖啡奶精、各類帶糖茶飲料小朋友無甜不歡，青蛙下蛋、紅茶、香豆素只有甜、只有香精摻加其中的水果香、茶香，不健康、不能解渴。早熟、致癌、中風、三高，年輕身體健康就亮紅燈。多喝乾淨的白開水，雖然清淡無味，但是它是維繫生命最好的藥。多喝天然冲泡健康茶飲料才是健康之道。
美食充滿夜市、速食到處可見、好吃美食卻是最不健康。香噴噴的滷肉飯沒有優質豬肉卻是添加了豬肉香精、魚丸沒有魚漿卻是添加了海鮮精，鮮美海味十足。蛋糕、麵包看不到水果卻是添加了各種水果味十足的水果香精，青蘋果、水蜜桃、百香果、檸檬..各種不同的香精、色素調出色香味俱全的蛋糕麵包，外加過期的蛋液和反式脂肪。花錢買了有害健康的食物，毒害自己和最愛的家人。累積毒澱粉或有害物質到達身體一定負荷。肺癌、肺腺癌、三高、傷心、傷肝、傷腎、就會出現洗腎、心血管疾病、中風、危害健康重大疾病。
病從口入，病從呼吸間開始。健康很難得，當你能夠健康活著，要從呼吸、從喝飲料、從吃東西找到有益健康，避開有害健康的飲食和習慣。影響家人和子女才是真正的愛。吃東西很容易，挑健康的食物卻是相當不簡單！
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