乾麵特調醬汁Q弾美味，富含古早特色。雞絲飯比嫓美嘉義聞名的鷄肉飯香噴噴美味又可口。控肉飯，米粒分明大鍋飯的滋味既Q又彈的白米飯。放著一片淹漬薑片和二大塊紅燒黑豬魯透的控肉。吃一碗熱騰騰的控肉飯就是美味就是紥實的飽足感。配上一碗鷄肉熬成的蔬菜湯。洋蔥、高麗菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、大頭菜等時蔬共熬煮數小時湯頭再墩土鷄湯。天然甜味十足。配上控肉飯、雞絲飯絕配非常搭。
老闆娘來自台南，燒了一手好菜，紅燒茄子、清炒莧菜、空心菜、當令蔬菜更是美味可口。偶爾換一下家常料理也是不錯的選擇。
大溪老街著名美食脫不了豆干相關食材。非常道地、非常多元、非常傳統、非常天然。保證讓你回味無窮，下次到大溪值得你專程前往品嚐，便宜、美味可口佳餚。健康飲食概念的傳統美食。
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