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經濟又實惠的家人料理，cp值超高。今天去了一趟新埔鎮，走訪客家鄉親果農。品嚐正值盛產椪柑，甜美多汁。品質保證名不虛傳。真是不虛此行，回程再逛鶯歌陶瓷老街，選購品茗道具，滿足感十足，踏著夕陽帶著茶香回家。

中午在新埔鎮慕名在街上找了一家當地的客家料理餐廳。實地一嚐聞名良久的客家美食。道地的炒粄條、看起來油膩吃起來確是鹹度剛好，色香味俱全。白斬雞雖是簡單，肉質鮮美多汁配上客家桔醬真是美味絕配。薑絲大腸醋味道地，客家美食代表之作。夠酸夠味，真不愧是刻苦硬頸精神的食物。白切本地黑毛豬雙層肉。搭配著傳統醬油不油不膩。顛覆動物油脂攝取的熱量禁忌。客家小炒，生平首見道地美食。豆腐乾要先行炸過，魷魚也要炸過再炒，雙層肉細切炒得香噴噴，蔥爆薑蒜芹菜香菜九層塔一項不少。真是道地美味。福菜瘦肉湯，聞名的客家傳統料理。非常具有特色。炒地瓜葉也是一絶。鮮嫩多汁的當地地瓜葉，用香酥紅蔥頭豬油快炒。簡單無比的工序，卻是多重難得的回憶。主人特別點了一道拔絲地瓜和芋頭。用麥芽炸到酥黃，以冰水斷開，地瓜芋頭的整塊酥鬆甜美。好吃到有幸福的感覺。

五人的午餐菜色，真是物超所值，三位是客家鄕親，只有我和內人是閩南客。尚未離開餐廳，我們異口同聲決定，只要時間許可我們還要回來客家小鎮再度回味「道地美食」。再次體驗了刻苦耐勞的硬頸文化和勤儉持家的食物。