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好吃的宜蘭古早味美食很多，從小吃美食升格到國宴佳餚的也不少。人文薈萃的宜蘭，提起美食不勝枚舉，細數今天還是找得到的小吃也是很多。撇開大餐、大菜在雙北地區已經消聲暱跡的佳餚竟然出現在蘭陽平原。員山魚丸米粉、開台漳王廟魚丸米粉更是陳定南先生的最愛。身居廟堂之上前法務部長，假日回宜蘭也忘不了魚丸米粉湯的吸引力。它的致命美味來自新鮮的煙仔虎小魚丸Q彈、湯頭是關鍵。粗條埔里米粉丶另外加了對切的油豆腐。不用排隊，更是門庭若市、銅板價格就可以吃早餐飽午餐。

到礁溪中山路電信公司附近就可以品嚐到隊伍人龍香氣四溢的大蔥油餅，用的是三星蔥。滿滿蔥碎滿鍋油像煎又像是炸。外加新鮮的宜蘭雞蛋打下鍋煎熟伴特製辣辣醬汁就會是絕美蔥油餅小吃，美味無以倫比。一樣的蔥油餅，這裡就是不一樣，心甘情願的排隊也是值得。不信走過、路過就是千萬不能錯過。

三十年代的雙北鄕親，活過三十年代一定依然忘不了淡水沙崙附近社區的「黑店」。它是利用社區公寓一樓的店面。簡單的設備熱情的服務，留下深刻印象迄今仍無法忘記的美食滋味。主打排骨、鷄腿飯和排骨、鷄腿麵。排骨、鷄腿都是現場酥炸。加上鹹菜拌炒豆干小塊和辣椒非常美味、非常下飯。如今回憶依舊是垂涎三尺。可是今天回到當年現場，已經找不到店家但是在捷運淡水站依舊出現「黑店」招牌但非當年的好滋味了。可是今天在宜蘭頭城鎮依舊可以找到當年的「黒店」排骨雞腿飯和排骨雞腿麵。特製各種好滋味的海帶、豆干、油豆腐、魯控肉、魯鷄翅、小菜多元味道不變，酸菜炒辣椒和豆干小塊，更好吃更下飯，美味佳餚依舊，但是商家已經不是當年的「黑店」了。美味可以複製只是戰場從新北淡水飃香到宜蘭的頭城。路過頭城記得要稍事休息找回當年淡水黑店的好滋味。