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「洪」蕃茄,自產自銷。歡迎宅配

桃太郎專業經理人:洪志煌先生。

電話:0935936567

地址:宜蘭縣三星鄉大隠村三星路一段185號


老闆志煌先生風趣。謙稱政府輔導、小地主大佃農。蕃茄每年春節到四月底。歡迎蘭陽鄉親,全國各地遊客屆時順道訪問洪家品嚐「桃太郎」真滋味。


  

蕃茄有助健康、「蕃茄紅了、醫生的臉就綠了」它是一般人都熟悉的廣告術語。多吃蔬果一定有蕃茄這一項。番茄的茄紅素更被美食家所傳頌,熟食、生食更為嗜好蕃茄的人所討論。

蕃茄種類繁多,大顆的黑柿仔多産於中南部,桃太郎多産自宜蘭、新竹。小顆的聖女蕃茄或是五顏六色品種則是在雲嘉南地區。蕃茄品種改良快大、小顆粒生、熟食當水果生吃相當普遍,多數蔬果菜餚運用它做出色香味俱全的營養美食它占了相當比例。它的重要性不亞於任何蔬果。

清明節後産量鋭減,種植蕃茄面積改種稻米。說明年度蕃茄生産季節結束。為此今天特別參訪宜蘭桃太郎蕃茄産地三星鄉。

  

桃太郎為日本命名,三星地區洪姓農民則命名豐年二號,自産自銷市場涵蓋北台灣。住家自然成了自産蕃茄門市部、服務羅東、三星、宜蘭、蘭陽地區郷親和遠來遊客。

  

老闆一家人殷實、誠懇招呼客人,當地熟客多選購餽贈遠地親友。或午晚餐食材。巧遇建商老闆到建築工地買了幾袋新鮮剛自蕃茄園送達的帶往工地犒賞員工。

老闆一再強調用的肥料為最佳,有機肥。成長期間用短效期農藥,採收期則不再需要用藥。安心食用。

  

老闆娘親切說明蕃茄生、熟食都好吃。她強調他們家的蕃茄和市場賣的不同。唯一區別就是比較後才能証明。黒柿子(紅栖柿)生食皮厚汁少,適合熟食料理。小蕃茄(聖女)太甜,不適合熟食,單價太高完全進入水菓市場。

桃太郎水果甜度適中,吃法多樣化。老少咸宜。尤其熟軟可以像甜柿熟透一支吸管吸光果汁解渴的享受。特別在春夏交替之際更敎人回味無窮。

  

桃太郎蕃茄中的蕃茄,嚐嚐看、嚐過的人都說讚。食譜如下:

長壽之果 番茄 加這食物營養加倍!3招食譜抗老化 降血壓!....http://goez1.com/p87961.asp





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