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影響人類生存的新冠肺炎，改變了整個世界。似乎也衝擊大自然環境。春天的櫻桃季看不到萬紫千紅，枝頭櫻花稀稀落落。武陵農場櫻花季紅粉佳人也缺少火紅綻放的櫻花瀑布。難道病毒疫情也會影響到大自然環境氣候變遷？

天氣影響農產品的産量和品質。是疫情擴散抑或是時序打亂了櫻花季節？元旦信義、水里鄉梅花不再盛開，清明節前的脆梅就是欠收，節後青梅採收產量、品質大受影響！可以想像今年醃漬的紫蘇梅品質堪慮，價格變動幅度必然較大。

糓雨開始採收的春茶，天氣異常、氣溫變化、極不穩定，時冷時熱、二三月高山還降下瑞雪、雨量不足各地灌溉缺水，影響農作物生長和品質。著名的阿里山茶區、杉林溪茶區，今年春茶量縮、品質不如預期。茶農一致看法就是天氣多變、風不調雨不順。只有少數春茶值得品嚐，為數不少的品茗高手，都在等待梨山茶區、少數奇萊山、合歡山華崗天池的春茶採製。期盼福壽山農埸、華崗天池一頂天茶園生產的高山烏龍茶、鐵觀音的表現。

日前看到卓蘭葡萄專業區，結果初期的果粒大小参差不齊。氣候異常果然傷農，今年水果品質恐難再現昔日風華。六月以後的水蜜桃、荔枝、龍眼等經濟作物恐怕難逃去年的覆轍。

氣候異常茶葉生長出現成長差異。茶樹上的茶葉不是太嫩就是太老，甚至出現一心二葉的「公孫芽」，為難採茶姑娘更考驗著製茶達人！

農產品靠的是天氣，靠的是雨水。「好年冬」才能五谷豐收，瑞雪才能兆豐年。沒有好天氣、缺乏風調雨順，想要品嚐優質的農產品就是困難、就是不容易！

庚子年想要有好年冬，恐怕是緣木求魚、相當困難。「天災人禍」不斷，想要追求平安健康幸福快樂，就必需靠大家臨淵履薄，精誠團結審慎面對今年不確定的變化！