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台灣各地美食普遍都有肉圓爆紅。美味又可口的肉圓還真的不少。新北地區的吳記肉圓非常特殊、口味也是非常吸引人。一樣的肉圓百種做法。相信你一定沒有見過，地瓜粉和著太白粉，先後用冷開水、溫開水和熱開水揉成一小片肉圓皮，包了瘦肉條和竹筍䬰，弄成棒球形狀大小，下鍋油炸。外皮酥脆起鍋剪開，倒入特製醤汁。瞬間就是美食。和棒球肉圓口味很搭的蘿蔔、阿給、骨頭碎肉、大骨熬煮湯頭真是一絕。

每天清晨六點的早鳥上班族學生排隊等候這樣的早餐。大排長龍司空見慣，臺灣的美食除了好吃之外更重視等候時間。不耐久候、搶的就是效率。通常早上十點半就會全部賣完。一旦賣完就是明天請早了，新鮮、美味、可口的肉圓值得比較、值得品嚐、更是值得大排長龍印證等待的好滋味。工序簡單，料餡實在。和圓霄做法雷同，只是個頭約為圓霄的四倍大。台灣各地的精點銅板國民美食很多。在國球運動風氣盛行的臺灣以棒球外形肉圓美食還是首見。店面不大一個肉圓香氣四溢熱騰騰上桌每顆僅賣新台幣35元，外加蘿蔔碎肉湯25元就解決了早餐、也溫暖了胃。更是喚醒了沉醒一個晚上的胃蕾。趕著上學、上班時間依然口齒留香、一再回味。